盐敏感性高血压特点

具有排除过量摄取的钠的功能。高血压治疗中较重要的就是减少盐分摄取量。根据日本国民营养调査报告，较近日本人的食盐摄取量每天平均约为12克。与以往相比，可说是减少了很多，而对预防和治疗高血压而言，较好控制在更少的量即10克以下。的确，在不使用食盐作为调味料、除食品材料本身含有的钠（Na+)之外，几乎不摄取盐分的民族中极少发生高血压。

我们日常所摄取的食盐中虽有多种成分，但主要成分是钠。钠在体内主要处于细胞外层，细胞内很少，细胞中钾（K+)较多。一般来说，细胞内外保持着这种平衡。若细胞中的钠过多，则人体具有将细胞内的钠排出膜外并吸收钾的结构。该结构称为钠一钾泵。而且排到膜外的納从肾脏中排泄。

但是，肾脏排泄钠的功能因人而异，有的人不能充分排泄掉过量摄取的钠。这些人的钠会积存在细胞中并吸收水分，导致细胞粗大，同时细胞数也会增加、血管壁增厚。如果血管壁变厚，血管中流过的血液压力也会增高，这就会牵涉到高血压。

盐敏感性高血压吃什么好

多吃苹果的人高血压较少

因此，有食盐敏感性的人群要控制钠，较好做到不让钠积存在细胞内，所以控制食盐成为治疗高血压的一个基础。接下来就要考虑如何提高肾脏排泄钠的功能。

此时发现，在苹果产地青森县，多吃苹果的人患高血压的很少。苹果中富含钾，如果大量摄取钾，会有助于降低血压。之所以认为钾有降压效果，是因为钾具有增加排泄肾脏中的钠和水分的作用，该作用在大量摄取钠的情况下则更为有效。

一般认为，肾脏排泄钠功能的差异由遗传性决定。假定如此，则排泄功能强的非食盐敏感性人即使过量摄取钠也不会因此患髙血压。